挑選不一樣的干冰規格，不但能夠使其充分利用自己的功效，而且還能降低成本花費，因而干冰制成不一樣的規格有十分重要的意義。例如酒店菜肴裝飾用的食品級干冰，挑選圓柱形的干冰顆粒制作美食，比其他規格更佳，它制作的煙霧會縷縷的冒出來，不容易像大雨傾盆相同的泄瀉而出，綿綿不絕，有一種絲絲繚繞的韻味，能更充分表達詩情畫意。

干冰吸取熱量造成白色煙霧，升華成CO2氣態,它無毒無異味沒有殘留，具備消毒滅菌功效，用在賓館或酒店輔助制作美食上，不但始終不變菜肴的原生態，而且還能夠給人溫馨、浪漫、新奇、如臨仙境等輕松愉快的心理感受。

塊狀干冰體型大，不容易耗損的太快，所以粉末干冰通常，沒有人用，可是假如塊頭太大運用起來不太靈活，但如不必要，盡量不必塊狀干冰切割成幾份，由于塊頭越小耗損越大，那樣便會降低儲存的難度系數。干冰如時光流失，時間就是金錢，所以物流運輸時挑選降溫干冰時通常都挑塊狀的規格做保鮮劑，就可以為您節約錢了。

其他一種東西僅有可用算是盡量的，肯定不可以生搬硬套，因而大家挑選干冰規格時也要根據實際情況，靈活挑選合適的干冰形狀，既要確保設備的的效果，又能節約成本算是終的。提升干冰的使用價值，更大化的運用不一樣規格干冰，使其優點被充分的挖掘出來，運用到人類的生產和生活中，每一個社會的發展趨勢是每一個干冰生產廠家的責任。